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名阪関ドライブインにて「伊勢まだいフェア」開催中

名阪関ドライブインにて「伊勢まだいフェア」を継続開催しています。豊富な種類の

伊勢まだいメニュー(伊勢まだい冷製トマトパスタ・伊勢まぐろと伊勢まだいの紅白どんぶり等)

をご用意していますので、この機会に是非お立ち寄り下さい。

↓詳細情報はこちら↓
名阪関ドライブイン
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伊勢まだいが「長島親子料理教室」で使用されました。

 8月9日(土)、長島公民館にて食育推進を目的に「三重県産水産物を使った親子料理教室」が実施されました。(主催:桑名市)。台風接近に伴う大雨のなか、県内に在住する28名の親子が参加しました。

 同イベントは、桑名市が企画し、水産振興室協力のもと3年前から行われているが、今回、長島町に伝わる郷土料理の普及に取り組む「すし工房なばな」を講師に招いて、参加者らは三重県産水産物(伊勢まだい・海苔・はまぐり等)を贅沢に使った手料理を教わっていました。

 この日は、伊勢まだいが使用され<鯛飯・伊勢まだいとアボガドのポン酢からめ>などがメニューとなりました。

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↑講師となった「すし工房なばな」

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↑県内に在住する親子で参加

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↑試食の様子

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↑三重県産水産物を贅沢に使ったメニュー<鯛飯・伊勢まだいとアボガドポン酢からめ等>


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Author:伊勢まだい
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