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10月第2月曜日は「鯛の日」です!!

日本有数のマダイ養殖生産地である三重県の三重県漁業協同組合連合会が、
消費拡大とPRを目的とし、体育の日=鯛食う日=鯛の日と結ぶ言葉合わせから
制定しました。

10月14日(月)は、是非とも「伊勢まだい」の料理で楽しい食卓を囲んで頂け
たらと思います。

↓三重県産養殖真鯛を使ったポワレ

鯛のポワレ
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